更新日期:2011/01/09 07:25:16
學習次第 : 進階
日常法師講的菩提道次第廣論精髓----十三講文字整理一
學佛次第講座
上日下常法師主講
第一講 人生歸向——“人生何去何從?”
在這裏給大家介紹一點佛法，真正說起來，佛法的內涵是非常的深廣，所以我自己來談佛法覺得不夠，好在相信在座很多都學過佛，現在呢，在國內國外，有非常多了不起的大德，很多學過佛的同學久已聽說，不妨作個比喻，那些都是山珍海味，吃膩了，偶然今天來個家常便飯，青菜豆腐，我是這樣的心情，來給大家做簡單的介紹。真正談佛法，我們可以從兩個角度來談這個問題，第一個是以世界的標準來看，所有屬於佛法的，都是宗教當中的一支，宗教已經是我們世間分類當中的一部分，宗教裏面的佛教、回教、耶穌教等。另外一種我們以佛法眼光來看，如果以佛法自己的標準來看，佛法到底說些什麼呢？它的內涵就跟前面一樣，它所涵蓋的內容非常廣泛，廣泛到什麼樣的程度呢？可以說，從我們人生的切身問題開始，慢慢的向外推展到宇宙萬物，無所不包的一個內涵，因此我們從這一個角度去談。像這樣深廣無瑕的內容來說，假定沒有一個正確的方法，所謂正確的方法，也就是說，它是很有系統的，正確無誤的系統，而且這個系統有它的條理，次理分明井然有序的條理，順著次第由淺入深的安排，然後再來解釋。否則的話，我們無法簡單的去認識瞭解，那幾乎是不可能的事情，試想瞭解都不可能，我們還想進一步，透過瞭解而思惟觀察，來提升自己改善自己，乃至幫助別人，這也是佛法的功效。都無從說起，不妨舉個實際的例子來看看，思惟它的廣泛，從眼前時下的佛門當中，所流傳的宗派來看，眼前通常可分成教下，是理論上頭的，行門那是實踐的，最廣泛的的現在是淨土宗，那是講念佛的，參禪屬於宗下門庭，這些都是講行持的。講理論的譬如天臺、賢首、唯識，通常是教下的派別，當然還有其他的，乃到於大乘、小乘、性宗、相宗、顯教，密教，五花八門非常多非常多。單單宗派名詞已經那麼多，看它的內容更是混淆不清。在這種狀態當中，叫我們從哪里下手，實在是很大的困難。乃至於進一步來談談，各宗派當中的內容，彼此之間又有很多問題，同樣是佛法又為什麼是千差萬別，乃至互相矛盾呢？實際上要說明，佛法的內涵是非常的廣，為什麼要這樣呢？原因是它包含範圍本來就廣，它是針對我們人生解決問題，而我們現在的人那麼多，每個人之間的條件又是千差萬別。所以佛陀我們尊他為世尊，針對我們每個人不同的問題來幫忙我們解決，所以自然而然以不同的方法來引導我們。雖然引導的方法是千差萬別，但最後有一個共同的結果，導向我們以佛法來說——成佛。對諸位還沒有接觸佛法或並不太瞭解成佛的意義，不妨這樣說，把我們眼前遭遇到的苦難痛苦徹底解決，然後我們希望達到的真正實在圓滿功德究竟圓滿。這有個專門名詞叫做成佛，這個結果是一樣的。經論上有一句很有名的話，方便有多門歸獨無二路，前面這些五花八門是引導我們的權宜之計，我們稱這為方便，所謂權巧方便為歸根究底到最後的根本一樣，所以從這個上面說明，它的內容是那麼多，從這樣的雜亂局面，看起來簡直是混亂，是不是一定無法避免。答案：不是，絕對不是。所以形成這樣的混雜亂局面，這是人為的因素，經論本身也有很大的差別性，在這種情況之下，我願意這樣說，這是我自己的經驗，如果真正有心學佛，剛開始的時候，我們不要太莽撞，碰到哪里就是哪里，我們稍微花點時間耐著心，如果能夠找到一些乃至一部正確的經論，它很有系統條理清楚，由淺入深的引導我們的話，上面所談的這些困難，都可迎刃而解，都可以解決。這裏我可以給大家一個例子，以我來說，我願意以個人來保證，我自己從小受先父的影響，小學剛畢業就接觸佛法，也對它有很大的信心，到現在已經五十幾年。就出家來說，整整的三十多年，這中間也學了很多東西，理論也學過，屬於教下的。理論瞭解以後去修行，念佛參禪也摸過，這是自己的行持來說。接觸的人也很多，除了漢傳一些國內很多大德，也去過不同地方。除了這個以後，還接觸過南傳，上座部的，或者說是小乘的，像錫蘭、泰國、緬甸國，那些大德們。北傳的比如說韓國、日本，這些我們稱它為顯教。除此以外還有北傳的藏系，通常我們稱它為密教，實際上並不僅僅是密教，顯教密教都有，藏傳一系有四個派，舊派紅教，新派是薩迦，白教，黃教，我都接觸過很多大德。中間曾經有很長一段時候，我自己也覺得有些混淆，這樣的內容叫我到底什麼是好，雖然自己是確定自己要走的路，可是太多東西放在這裏，他們彼此之間，有的時候是有些矛盾的，如果沒有矛盾的話，沒關係嘛，你走你的，但當有矛盾在的時候，我心裏也想同樣是佛法為什麼會有矛盾，不過我自己感覺到很幸運，遇見了幾位很了不起的大德，終於吃了一些苦頭以後，這些問題都可迎刃而解決。所以我現在這裏，談不到說弘法講法，我只是願意把我自己過來的這一段路程來講給大家，因此在這種情況之下，給大家作參考少吃一點苦頭，我想這就最有意義。在這種狀態當中，儘管佛法的內容很龐雜，或是說在這個時代本身環境很惡劣，如果我們找對的話，一樣的可以找到一條很好的康莊大道，尤其是現在這個時候，更為覺得何等幸運，因為這一條路前面已說過，涵蓋的層面很廣，進一步來說，它能夠解決的問題也一樣了，所以不管情況是如何的糟亂，找到了能針對著這麼廣泛的解決的問題的路走下去的話，這一條路是非常美的。所以這一次關於佛法的內涵要介紹的一共以十二個題目來講完。
這十二個題目我想大家都有，第一個是人生的歸向，人生到底到那裏去呢？第二個是科學的迷思，因為眼前主導我們的是科學，為什麼我們不從科學來談這個問題呢？所以作個比較，下面呢，選擇佛法，在這個裏面為什麼選擇佛法，這是從現在的人生，所面對客觀環境，走到選擇佛法的這一條路徑上，既然要選擇佛法了，下面進一步說學佛，那學佛應該以什麼條件去學，這個並不是隨便東碰西碰，既然認真去學的話需要一些內在的一些什麼心態，外面的需要什麼樣的客觀條件，在這種條件下，我們應該學前面所說的五花八門，那應該學什麼，所以四五六的題目是學佛的心態、學佛的條件、以及佛道的次第。這是我要介紹給大家，我自己經過了這樣失敗的經驗以後摸索出來的一條路，現在我們照這個去學。第七講叫做三法印跟實相，為什麼講這個呢？因為這是整個佛法重要的中心所在，那麼對整體有個認識，舉個比喻來說，我們要到那裏去，或者說要到高雄，到高雄方向向南要經過什麼？大體上面認識，有了整個的認識，讓我們一步一步的照著次第深入，也就是說一個是總的，一個是別的，總別之間的關係，所以下面緊跟著說皈依，那是進入佛法的門，皈依以後呢，要瞭解黑白業果，這是學佛的基本，這個基本非常重要的，也就是說學佛的基礎教育,有了這個以後,佛法慢慢的向上提升,真實的提升,徹底的受用佛法。下面就講怎麼生出離心，怎麼發菩提心，最後一個要悟證空性，悟證空性究竟了成就佛果。一共分十二個，剩下來是結論。
我在這裏呢，我有一個簡單的事情，我介紹的方法也稍微有一點不一樣，不僅僅是講一下，不僅僅是如此。分兩部份，一部份是把大致的內涵做個簡單扼要的說明。這是前面一部份，剩下另外一部份讓各位同學大家一起去研究討論。為什麼要這樣做呢?這個道理我要簡單的說一下，如果我們平常單單聽一下的話，印象不深，我們不妨這麼說吧，大家都有共同的經驗，說我們去聽人家演講，演講的人口齒非常清楚，講的內容非常的精彩，你精神也很好，很認真的聽，下來了以後你能夠記得多少，你會覺得很好，過了三天以後剩下的沒多少。假定說我今天介紹的佛法，隨便談談也只是如此罷了，可是對我們有這麼深的價值。如果說只是如此的話，太可惜了。所以我自己的經驗，以及周圍很多同學的經驗，都要聽完以後好好的去論辨，經過論辨以後你印象很深，我相信大家都有這個經驗。尤其像我們正式的學學問，論辨的不太多，特別是我們國內的教育方式，可我們閒空的時候，說不定跟人家有些問題，乃至於說大家爭吵吧，當你跟人家爭論一次以後，會終身難忘。這是壞的東西，現在學好的東西，我們也但願我們終身難忘。這樣的話作為我們人生指導原則，層層的深入解決我們希望解決的問題。這是為什麼把他分成兩部分，實際上我們也經過相當長的一段時候，前後有五年，已經多少有一點點經驗，這個是為什麼在這裏希望大家研論的。實際上研論的後面還有非常重要的意義，今天先暫時不說。
下面緊跟著講第一講，人生歸向，或者說人生何去何從？這裏邊分成三個大段：
一、 重新評估人生的真象；
二、 認識無限的生命相續；
三、 找出生命中的轉擇點；
下面我就分著次第講下去，我們談佛法為什麼首先要講人生呢，我們要瞭解佛法真正的好處，它就是針對著我們人生問題來解決，所以佛被稱為大醫王，就像平常醫生給人治病一樣，就算醫生是絕對高明，能夠治療一切疑難雜症，但是如果病人不願意去合作，諱疾忌醫不肯去聽不肯去看，或者不照著醫生指定來看病的話，儘管醫生絕對的高明，看不好病的。所以在這地方談人生的話，我們停下來先把我們自己這一生，拿佛法的標準去衡准一下，評估一下，這好比什麼呢？做一次全身健康檢查。如果我們真正發現有病了，趕快去看及早治療總是好事。那麼談到這裏，就讓我們大家看看，當然我在這兒談問題，不訪以我自己做個例子，我想也是抛磚引玉，讓你們從這個例子上面自己去衡准一下，雖然我講我的，可重點是但願每位同學聽過以後，你自己拿個例子來反省觀察一下自己，這是非常重要的一件事情。我不僅僅是談我，就我周圍我遇見的家人，親友、同學，社會上太多太多的人，大家都有很類似的。有這麼一個很有趣的一生的過程，都有先從哪里開始呢？童年，這是從頭到尾，通常童年可以說是無憂無慮的，經過了無憂無慮的童年，下面進入青少年時代，那個青少年時代不是無憂無慮而是無限希望，通常那個時候是到大學研究所畢業以前。下面呢，等到畢業以後進入社會，照理說進入社會當中，一展所學，大展鴻圖，前途是無限希望，現在壞的不談，好的就是他的事業成功了，社會上人家看他是飛黃騰達，現在還有一個新的專門名詞叫五子登科，我們不妨這麼說吧，金子滾滾而來，車子、房子當然不在話下，然後呢，兒子、妻子樣樣俱全，表面上看不錯，可能大家都在羡慕你，可是事實上，我們不妨平心靜氣來看一下，除了外面這些東西好像很炫耀的東西以外，內心上我們平心靜氣的檢查一下，實際上這個過程當中，我們會遇見很多問題，無窮無盡的問題，不管是外面政治上的問題，經濟上的問題，這些是屬於外在的，或者是我的職業上的，公司也好，商業也好，那裏也好，指外面的，裏邊的呢？家庭的也不去細談了，內在都有很多的問題，簡單的說，受生活的壓力，使得精神上無窮無盡的一種壓力，這是很有趣的現象，外面再怎麼成功，可是裏邊並不儘然。我自己感覺得很幸運，到了中年以後做了和尚，不過和尚不是關在山裏就算了，還是跟社會在接觸，所以一樣的有很多同學，他們都很成功，有很多朋友乃至很多信徒，看在這裏不妨取一個實際的例子來說一下，這是一個非常有成就的一個做生意人，他的前半輩子也是念書念得非常好，也不是在這裏念書，如果在這裏念，該說是像台大醫學院，因為這是最高的學府，可是大陸上我們那個時代，最好的是交大，然後是公學院，進去的時候是第一名，作最好的官最好的生意。他也是信佛的佛弟子，一次很偶然的因緣在車子裏坐在一起，他就跟我談這個問題，當初不曉得為什麼談起，我已經忘記了，我只是舉個例子，他先歎了一口氣，然後看看他的司機，那個事情是發生在美國，離開現在二十年以上，那個時候在美國人人有車子，在美國有司機的話，那是比較相當有錢的人啦，他看看他的司機，然後說：“人家總覺得，大老闆是多麼的舒服，其實啊，”下面的話他很感慨的說，“司機比我好。”說了這一句話後，我想司機怎以比老闆好呢？拿現在來說，如果算算他自己的家財，可以說億萬豪富，結果他扳扳手指算給我聽，聽來聽去一點都沒有錯，他那個司機不曉得拿多少錢，只要老闆命令他到公司，他就開到公司，老闆上班了，他就在車子睡大覺，然後下班了送老闆回家去，他回家去高高興興的過天倫之樂；我不是啊，司機開車我的腦筋還要動，今天、明天、後天、前天，事情完了以後，還有很多交際應酬，表面上來看我有很多門道，有很多鈔票，實際上我被這些東西壓得氣都透不過來。所以古人有一句話：枷鎖鎖箸我們的枷鎖，鐵做木頭做的固然不舒服，金子做的更不舒服。這是千真萬確的事實，這說明什麼呢？到了中午以後，這個中年一段時候以後，這是人生當中真正是有作為的最重要的那一部份，現在這是一個很成功的例子，結果是這樣，下面是漸漸的進入老年了，老病連連，老跟病通常連在一起，就算沒病吧，老來了，你們在坐的都是年輕，我不能說，但願你們不要進入老，進入老是好事情，如果人早就夭折了還很不幸，一但到了老了，我深深的感受到樣樣不行，那個時候已經無可奈何了，最後二腳一伸，所有積的錢財名位，沒有一樣東西可以帶著走，所以親朋眷屬沒有一個陪著你走，一生就這樣。所以我舉這樣一個例子，這是比較好的，壞的也不談了，但是也可以涵蓋進去，這個人生就這樣嗎？那我們就說不錯呀，還有個童年、青少年啊。通常我們說，這是人生的黃金時代，很有趣啊！黃金時代並不是童年，小孩子叫黃金時代我很高興，青少年時代並不是，我們回想一下，小孩子都希望趕快長大，像父母一樣，那父母呢，剛才分析的結果都是一樣，老了不談，這說明什麼，這裏有它很深入的內涵來看，這個內涵我們放在下頭真正要講的。因此經過了前面的分析以後，感覺到人生就這樣嗎？好像無奈，現在來說，簡直真是無奈，人生真的是這樣的無奈嗎？假定真的是這樣無奈的話，我們會說那倒不如死，可是真的要死，誰都不願意。人就是這樣奇怪！活著嘛有這樣無奈，真的要死嘛捨不得，好像人就這樣糟糕。這裏我所以首先談人生問題，並不是故意拿出這個東西來，讓大家感覺人生是這樣的倒楣啊，不是，絕對不是。這是一個健康檢查，這樣的健康檢查以後如果真正的自己能夠反省一下，我們會停下腳步來，如果有路的話，或者有這樣的一個方法，我想很多人都願意，好好的思考一下，我怎麼樣，如果有機會的時候選擇一下，不要到這樣忙完了一生，到老了，完了沒機會，這是非常重要的一個特點。那麼現在呢？
這個就是前面我說，關於剛才這三個段落當中，第一段落人生的真相，對這個人生的真相的評估以後，第二段，我們就要認識生命相續無限，也就是說，實際上我們的生命是無限的相續，這件事情非常重要的。為什麼會這樣的重要法呢？假定說我們人生只有短短的這麼一生，平常我們現在一般人概念當中，如果真的一生的話，不管是好也好，壞也好，反正是死了算了，一了白了，也沒有什麼好談的，實際上真的是如此嗎？不！人生是個無限相續。對這點我們要確定，但只有兩個，一個當我們確定了以後，那個時候才值得我們改變。還有一個呢？我們也的確因為現在時下給我們的概念，好象太多的問題，目前世間一般人的概念當中都不會談這個問題，不會看這個問題，特別是現在科學的主流，都有不接受這個概念，因此這個問題，我願意先把這個問題談一下。實際上生命它是一個無限，這一生之前還有前生，這一生以後還有來生，前生之前還有前生，來生以後還有來生。所以實際上它是一個無限的相續，假如說我們現在相續的話，我們看一生就這樣從頭至尾，來生又是這樣，而這裏面的關係，是會繼續的帶下去的，所以談這問題的時候，我們必須，把無限生命的相續加進去，加進來以後讓我們瞭解這個生命的內涵，我們就願意值得不值得，不要說是年輕的時候值得努力，就是中年、老年了，因為還有無限個後頭，如果我們不及早準備的話，豈不依照這樣的模式走太可怕，太嚴重損失也太大了。所以關於這一點，我願意介紹二本書給大家好好的看一下，最重要的一本書，叫做《生命不死》。這個是陳勝英醫師的箸作，我也不細介紹了，陳醫師拿來現在來說，也是土生土長的，據他說是台南人還是那兒，那也沒什麼關係，我為什麼要介紹這本書呢？因為他完完全全是一個科學出身的人，他跟佛法了不相關，他完全是用科學的著眼點，找出人生是一個無限的相續，如果大家已經信了佛了，作一個參考而已。只是說你已經信佛了可以不要看，不過周圍如果有人反對你，你不妨把這本書借給他看。如果我們自己對於生命無限相續不能肯定，這本書對我們有絕對有價值，你必須把這個問題看清楚了以後，然後對策勵我們走上佛法這條路，就有絕對的推動力，讓我們非走這條路不可。除了這本書以外，如果覺得不夠還有幾本書，我願意介紹給你們看，另外一本書叫《前世今生》、《來生》，這兩本書的作者都不是中國人，都是美國人，同樣的這幾位作家都有是跟佛法了不相干，都是科學人士，都是第一等博士，乃至於幾個博士頭銜的，他們都以科學家的眼光，完全不信佛法的，也完全不接受有來世或者前世這種事情，而結果在他從事的行業當中找到人有前後世，而且前後世是無限相續，因此在這地方我覺得讓我們真正瞭解一件事情，人絕對不是說死了就完了，一了就百了了。說實在的我也認識到，想想這個人死了一了百了那真好，你不必要忙了，尤其是像我這樣已經快七十歲了，忙這些幹什麼，死了就算了一了百了，整個都解決了，當然絕對不是。所以說假如真的一了百了，佛法也就沒什麼好談的了。而真正的問題這個前世今生的關係，也並不是截然不同的關係，這個關係非常密切，密切到什麼程度呢？就像昨天到今天，今天到明天。今天是百分之一百從昨天延續過來的，同樣今天百分之一百的帶到明天去。所以這個無限的生命是跟眼前絕對有關係，在這種情況之下，我們必須針對這個問題，加以解決而且這個問題也不允許我們說，明天再說，平常我們世間常常的一句話，明天、明天以後還有明天，結果天天有明天，弄到最後白白耽誤一生。所以當我們瞭解這個問題以後，就會有一個很重要的概念，我們必須真正地把握住這樣好好的機會這個人身，就算現在我們很忙，我們要抽空出來，來加以解決這個問題。實際上在我的感覺當中，正因為我們現代的時代太忙，有人說是太忙了，假定說很閑，浪費一點沒關係，現在我這麼忙，分秒必爭而居然茫無頭緒的，自己在這兒亂轉，這豈不可惜，正因為忙所以更值得我們，在正式跨進之前花一點時間，把我們該走的弄清楚，弄清楚了跨進去，這是非常重要的一件事情，所以說，有一個問題剛才談的，關於無限生命的認識，這對我們非常的重要，當然也有人這麼說，現在這個時代，因為整個時代的大的主流，大眾都不太接受這個概念，實際上有一件事情，我們要瞭解大眾所接受的概念，未必是正確的，我想大家都很清楚，萬一這件事情，你現在就否定掉了，到了真的事情發生，你事先毫無準備，你怎麼解決這個問題。所以這個都是非常實在的問題，關於這一點，也就是說我們也應該來，第二問題，為什麼要在第二個問題當中談人生無限相續的問題，現在我們有了這樣的認識以後。下面我們就開始，怎麼樣想辦法轉變呢？
關於人生當中的第三問題，談生命中的轉捩點。關於這部分：分兩個部分來講，人生當中的轉捩點分兩個部份來講，第一個，我們從外面的環境來看，環境分兩部分：第一個特別講教育，第二個是整體的環境，整個客觀環境，為什麼我們要談這個問題呢？先說兩個：外面是環境跟教育問題，第二部分，怎麼樣建立自己正確的認識，這點非常重要花一點時間，正確的認識了以後，怎麼樣策勵自己改變，從眼前所習慣的當中，作一個改變，所以人生的轉捩點分這兩部份來談。首先談教育，這樣的教育，是一件非常重要的事情，教育分有形無形，我們並不單單的說，我跑到學校裏去念書，叫做教育，現在我們把這學校，然後小學，中學、大學、研究所、或者是留學，這個叫教育，這樣把教育看得太狹了，真正的教育是很廣的，有形無形各方面教育，也就是說我們眼前的概念，我們所有的認識，習慣之所以如此，都是受教育的影響，所以辦一個教育，為什麼談教育跟環境，如果我們仔細去看的話，沒有一個人離得開環境，而置身於環境以外，你處在不切實際當中，你就完全受這個影響，我們不要說深的吧，譬如說我們今天用這種語言，用這種文字，怎麼來的，就是環境影響我們，不知不覺當中你就是這樣，我們常常舉一個很簡單的比喻，有人說我們現在這裏，因為目前這個世間的，一個主流在西方，雖然我們自己是中國人，是漢人，我們要學西方的文字英文，據說如果以文字來比較的話，漢文或者是中文比英文難學，可是對我們來說，我們覺得英文難學，漢字好像不怎麼難，並不是說難不難的問題，因為我們本來就在這個環境當中，所以你不知不覺當中，根本不要學，我們所有的概念想法，是不受這個影響。所以我們現在要想學佛，然後透過這個認識以後轉變，這是個非常重要的基本概念，這一點非常重要的。在這個轉捩點當中，我們必須認識教育的重要性，然後環境的重要性，所以假定說我們真正能夠把握住這個重點的話，那麼這個時候，如果我們瞭解了這個特徵，要想轉過來就有機會有希望，否則的話，儘管我們也在這個地方，好好的聽，研討，也許我們覺得這個是真實的，特別要想轉變過來，是相當難的一件事情。所以這個部份，我們轉變過來的過程當中，環境跟教育非常重要的。我在前面曾經談過，我介紹給大家，這次講的題目當中分兩部分，一部分是講說，然後還有一部分是大家討論，實際上介紹給大家討論，還有一個重要關健就是這個以前在我們的生活當中，說我們有老的那群人，從自己的家庭開始，然後自己接觸的老師，社會上的同學、朋友這些人，他已經形成這樣的習慣了，假定說你本來是學佛那可以，可是現在你忽然間變成新的，這樣的過程當中，儘管你覺得很有道理，可是真的要想改變過來，我相信是很難的。不妨隨便舉個例子來說吧。我曾經聽說過，我講一個小小的故事，重點不是在講故事，而是說明這件事重要性，抽煙，我不會抽煙，我也不曉得抽煙什麼味道，不過據說抽煙難戒，這也是我最近聽見一位居士告訴我的事情。他說從十八歲開始抽煙，一天要抽三包，我是外行，所以當他講三包的時候，那些比較懂的人說，這個是老煙槍，因為這煙對身體的健康有害，所以他抽到後來，咳嗽咳得要命，然後醫生就說，你這樣抽下去會糟糕，乃至於得肺癌或者什麼，他心裏想得肺癌很可怕，慢慢地再說啦。有的時候心裏也想戒，沒辦法戒，就是這個來的時候，結果他咳嗽，真的咳起來了，咳得上氣不接下氣，真是要斷氣一樣，這下是非戒不可啦。所以用了種種方法，什麼戒煙的地方，花了好大的氣力戒掉了，很高興。結果戒掉了以後，當然身體也馬上復原了，他覺得花了那麼大的氣力，戒掉真不容易，到時候煙隱來了很難受，已經覺得很難受，人家告訴他，其實也沒關係嘛，這樣一引誘，他完全擋不住又來了，這樣一次戒掉了又抽，再一次戒掉了又抽，結果一而再，再而三，弄到後來，好了反正已經家常便飯了，等到抽到上氣不接下氣，他已經曉得到哪里戒，戒完了以後，回過頭來再來抽嘛。所以不曉得上氣不接下氣多少次，也不曉得戒過多少次，始終沒戒掉。後來學佛了，當然我們現在學佛的很多啊，我現在要介紹給大家的，那就是像我們有個學了這個叫做研討班，專門照著這個道、次第、理論，瞭解了以後去學的，他也參加這個研討班，參加了一段時候以後，他心裏有時候感覺到，他那個時候還抽煙，比如今天輪到研討了，他也曉得學佛的團體不好抽煙的，所以要找一個偏僻的地方，跑到那個廁所裏面去抽，有的時候說不定抽了以後，那個煙的味道在裏面，他覺得不好意思，找一個藉口跑到大街上去抽，有一次跑到這個地方,也就是這個佛堂,這個佛堂到現在為止，到現在才兩年吧，那次正式成立的時候，他去看了這個場面以後，覺得這個場面非常的莊嚴，他就發了一個願，我決定要戒掉它，平常的時候啊，因為他也有過的多少次的經驗，總是戒不掉，他心裏面跟自己下個決心，我一定要戒掉它，這次終於戒掉，他戒掉真正的原因，因為平常就算是戒掉了，他跑到那裏去，他周圍人！啊，來抽一支嘛，你何必呢算了吧，所以他戒掉了以後，也回家首先跟太太講，實際上，他太太當然不希望他抽，他太太不會抽煙，也曉得對他丈夫有害，何況還有叫二手煙，什麼叫二手煙，就是你抽煙，我坐在旁邊，我也要倒楣，我看了他多少次都不成功，所以告訴他太太，他太太不相信，結果他回家去他家裏面，因為他家裏面都是抽煙，然後勸他也都沒動，實際上根本的原因是這樣，他換了一個環境，他完全換了一個環境，我是隨便地舉這樣的一個例子來說。我想在座的各位，你們如果自己真正地透過了這樣的學習，然後也參加了研討，那時你有了一群新的朋友，漸漸地你會慢慢慢慢地生活的內涵開始轉變過來，所以說實際上，我們要真正找生活的轉捩點，這個真正主要是在教育，教育是要大小環境一樣的重要，這一點，對我們是非常重要，非常重要的因此這樣的情況之下，除了這個教育以外，下面第二個問題是什麼呢？談我們對這件事情的認識，如果認識以後，會有堅強的意志，經過這兩個東西的話，就能夠開始轉變過來，現在下面這個題目，我也就簡單的介紹，關於人生下來，下面第二個題目所謂科學，科學的迷思，這個問題是下一次講，我之所以在這裏先提一下，我想有些問題僅可能地各位同學在沒有上課之前先來自己想一想，譬如說今天講的這個人生問題，現在是前面，我在這裏一個人唱獨角戲，談的檢查人生，所以如果你事先正確地瞭解，回去想一想，到那時候去聽，到那時候再去研討的話，對諸位是有更深一層的認識，那個時候大家聽也好，討論也好，產生的效果，我想會來得好，這是所以為什麼我要簡單地把屬於下一次要講的幾個題目，簡單地跟大家說一下，因為我們已經深深地受這個影響，什麼？科學。好像樣樣東西透過科學，現在整個的世間文明的主流，重心在科學上面，科學對我們人類的貢獻，這是沒有錯，建議各位眼前先把我們自己對於科學的認識，應該做一個的體會，這點非常地重要，我想這樣好了，我怎麼來說明這件事比較好呢？還是簡單地說一下，有兩本書在這個地方給大家介紹一下，一本書叫《新世紀的飲食》，另外一本叫《瀕危的地球》。如果透過這兩本書，去認識去比較，在這種狀態中，我們能夠這樣的互相搭配著來思維的話，我們對於真正想要走上這條學佛之路，特別在整個人生道路當中，再產生一個轉捩點，使我們人生產生最有價值的內涵，這個非常重要，所以我簡單地先在這地方介紹一下，那麼今天的這個題目就到這地方為止，謝謝大家。
第二講 科學迷思——“科學帶來什麼？”
第一講講了關於人生，這個題目當中，三大段關於人生這個裏邊，最重要的，也可以說最主要的主軸。說明中間那個，中間那個談什麼呢？我們應該認識，實際上我們的生命是一個無限的相續，換句話說，我們的生命都是無限的，這一點今天重新再強調一下，如果這個題目不認識，那其他的都沒什麼好談的，尤其在這個無限的過程當中，並不是說單純的，每一生都是人，當然實際上在做人當中，有好有壞相續甚遠。現在這裏邊說，在這個無限相續生命當中，他有高低的，所以介紹大家看《生命不死》，這裏邊有指出來，實際上那個高低以一個普通凡夫來說，他可能最高到天上，那是純粹享樂的局面，比我們人好很多，如果就享樂來說，實際上除了享樂以外，還有其他的內涵，天就不一定比我們人強，下面就是中間這個人，再向下，還有絕端痛苦的地獄、餓鬼，還有愚癡可憐的畜生，這是我們看見的。這個生命會在這個裏邊轉變，當然還有透過更正確的方法超越這個限制。如果說認識這樣一個生命以後，那進一步來說，為什麼會升沉不定，或者向上升或者向下墮落，關鍵在哪里？關鍵是透過我們的努力。但是這個努力，因為我們平常說，大家好好努力，努力一生，最後好好享受我們努力的成果，的確在這個無限的生命當中，或者向上升或者向下墮落，這個中間關鍵的，就在人一生的努力。可是努力他本身有一個方向，有一個正確引導我們的理念，如果根據這個正確的理念，然後我們去努力的結果，對的話他就會向上，反之，如果錯的話他就不一定，就針對墮落，上次談到這個轉捩點，不僅僅是希望我們從人生的現在錯覺當中改變，實際上影響我們，那裏邊的教育是絕端重要。
而眼前對我們現在來說，整個主控教育的是科學，這是為什麼我們進一步，第二個問題要談科學，關於科學分三部份：
一、 科學的特性與影響；
二、 科學的利弊與盲點；
三、 科學帶來的後患；
這是我們現在看得見的這個問題，我不像前面這個人生一樣，很清楚的談，因為科學，我們眼前談科學，這個內涵是非常廣泛的，在短短的一小時之內，不要說像我這樣是一個外行，就算是專門學科學的人，要想介紹科學的內涵是大有問題的。所以我今天在這裏談的，是為了引導大家走上佛法之路，在這種情況之下，看著哪個地方可以跟科學吻合的，利用他，哪個地方彼止間有矛盾的，看看哪一個是對的，假定說在這個矛盾的點上，科學對，我也願意從科學；假定說在這個矛盾的點上，是佛法對，我也願意讓大家進入佛法。那麼錯誤的地方，不管是科學不管是佛法，我們都應該謀求改正的。所以簡單的再說一下，現在真正最主要的主流，乃至於整個被我們以為的所謂的科學來控制，所以在這個關鍵上面，我們把科學做一個簡單扼要的評估。我們這一小時來談這個問題，首先我們先來看看，科學特性是什麼，科學特性，我願意很簡單的來說，它實事求是的精神，它是重實踐的，這種精神本身是很可貴的，它不會以訛傳訛聽從權威，它一定要就事實的真相，然後它也精益求精。實際上這種精神不僅僅科學，我們瞭解的，我們古代儒家的思想本身，乃至於佛法都很重視這一點，那麼單單就科學來說，這裏面有三個，這是普通常識來談。第一個，科學是可以觀察到的。我們利用我們的肉眼、精密的儀器，它可以觀察得到的，因此對觀不到的問題，那我們是存而不論，是因為我們現在觀察不到，所以就我們所看得見的那個地方，這是第一點，當然這個也是現在普遍的所謂常識性的；第二個，他的普遍性。科學的普遍性，從科學實際上它這個論證，是它經過實驗、取樣，可是它儘管取每一個樣，做一個實驗時試驗，可是這個內涵，是可以普遍涵蓋一切的；第三點，它這個實驗可以重被實驗，不但重複實驗，不管任何情況照著這個方式，得出來的結果是一樣的。所以他認為這個是很普遍，普遍性的真理，實際上說真理，我是覺得大有問題。怎麼說，眼前我們能夠使用的方法當中，這是比較涵蓋面大而且正確的。為什麼談真理兩個字，這是大有問題的，就是以科學自己來說，第一個他是可以觀察得到的，或者是肉眼還要透過一次，因為我們肉眼是你看見的，我看見的，容或有差別，比如說色盲，有色盲的人看見這個東西，跟一個正常的眼睛是不一樣的，結果是去觀察到的東西，他也要儀器，當然使用儀器是我們自己，因此有太多東西，是我們無法觀察得到的，既然有無法觀察到的東西在，我們放眼看我們的整個世界，小大從兩個方面看，小有很多東西我們看不見，大有很多東西同樣看不見。因此假定我們生活是很狹小的一個範圍，這樣就足足有餘，可是實際上並不是如此。所以我們憑這個能看得見的那一個當做真理來談，倒是一個問題，不過至少眼前我們的狀態當中，這也是注意可以。
下面我們就不妨談他的影響範圍，像關於這個眼前這個時代，我們感覺得好像進步了，是一個科學的時代，那真正在科學的時代當中，是沒錯，被科學主控，這是一個事實，可是對科學有正確而深入瞭解的人卻不多。以我自己來說，我雖然念了幾年書，小學、中學、大學，在我們那個時代研究所並不普遍，在我們國內勉強來說，只有師大一個國文研究所，科技方面一個都沒有，你必須留學，所以那個時代很盛行留學。所以說以我這個背景來說，應該是對科學有一些認識，在國內來說已經科技方面達到最高了，可是我現在仔細想想，我對科技認識些什麼，我認識的非常有限，並不是我後來做了和尚而談。那麼同樣的，我看看周圍我們很多人，大家都說科學，可是到底對科學認識多少，這是很大的問題。因此在這種情況之下，不管接受不接受認識不認識，我們大家都以科學來衡准，為什麼會拿科學來衡准呢？因為他的影響力非常強大，的確有他科學的對世間的正面價值，這個等下面再簡單的說一下。實際上不管認識不認識，大家總覺得必須要拿科學來衡准，以科學的概念，實際上認識科學的人卻估極少數。我剛才說，這是一個實際上的例子，我想各位在座的每一位同學，我也曉得大家都是知識份子，大家都念了幾十年書，我們到底認識了多少科學，現在我們動不動說是代表真理，就像拿這個來衡准，可是我們手上，也就是我們認識的科學有多少，假定說你認識了，當然你可以拿一個最好的尺度去衡量，可是假定說我們自己都不認識，拿不認識的東西衡量事實，這是大有問題的。所以我在這個地方，首先來談一談，這是一個很現實的問題，其次前面已經說過，今天並不是細談科學，我只是把我們普通被它所影響的這種錯誤，用什麼方式來把它不要說改正，至少把它減少到最低限度，這是對我們非常重要的一個原則。
所以我下面不妨要談一談科學的利弊，因為當我們看到它的這個錯誤，好像它有很大的害處。不，我們一定要瞭解它的長處何在，我們但願冷靜一點。不是像普遍很多人，儘管現在是科學時代，科學時代的特徵，它不是一盲引眾盲，它總要找出事實的真象，作為我衡准的標準，可是實際上，我們絕大部分，到現在還是談科學，結果，還是閉著眼睛跟著喊，這樣的一個狀態，這種狀態我們應該把他拿掉，所以我只是簡單的說一下，科學有什麼樣的利益，什麼樣的害，這一點我們大概原則上面，應該把握得住。關於利這方面不多談，只是簡單的說一下，科學它本身使我們現在這個時代的物質大大的提升，這是一個事實。然後它觀察很多事情，求知的方式等等這方面，是比起以前很大的進步。可是現在因為整個世界上面，大家以它為標準，所以這個利益我們不去談它，因為我們如果說已經得到了，那我們不必去細談，可是如果說，它這個上面的副作用，那我們應該不要在這個地方，仔細的看一看，以免如果它的好處，那我們本來希望要的，那自然有一批科學家，或者繼續的走下去，對我們來說，我們至少這樣走下去自然可以。可是如果這個錯誤不認識的話，我們會產生很嚴重的後果，所以在這裏，我想關於弊的那一點，我比較偏重一點，那我首先簡單的在理論上面談一談，其次更重要的，舉出一些事實來說明一下，在科學上面我就舉出兩個，也可以說他的弊，也可以說他的盲點。談科學要論證一個問題，它是做得非常確實的，這個我自己本身在我做學生時代這都沒有發現，當我離開了學校以後，才多少聽見一點，所以我在說明的過程當中，容或是有一些錯誤，如果是有一點錯誤，我希望你們馬上幫我來改正。
第一個我要談的就是，那個科學認真的時候，因為任何一樣，譬如說，我們現在要研究東西，然後這樣東西它是受很多各式各樣的因素所影響的，那麼我們研究觀察的過程當中，在實驗的當中這是非常重要的一部分。我們曉得，譬如說這個因對這個果，怎麼樣的一個關係，對它有什麼樣影響，既然有很多東西會影響這個成品，這個結果，又不能同時觀察，觀察的時候，只能做單獨的觀察，因此在這個觀察的過程當中，就名之控制變因，這個結果受很多東西影響，那麼我要觀察的時候，只有觀察一樣，實際上這個東西受很多東西影響，所以只觀察一個單元，其他的東西我暫時不去管它，但是我要控制它，不影響它所以叫控制變因，就是說假定眼前這個結果只受接個因，那我現在把其他的控制得住了，然後看這個因對這個果有什麼結果，其他東西通通把它控制住了，現在假定你真的能控制得住，那時這可以。實際上我們能控制得住嗎？控制不住。這是無法控制的東西，因此在這種情況之下，是我們根據假定控制的變因現在做一個單獨，看這個東西對他的結果，所以得出來的結果正確與否，是有問題，我們現在不說這個，這是一個假定，我現在這個說法也是個假定，如果這個假定不能成立的話，我這個假定也不能去推翻他，應該這樣說對吧。現在我舉另外一個，我這是外行來說，另外有一個科學上的定律，叫做測不准原理，說我們現在觀測很多東西，我們以為天經地義，一定可以觀察得到實際上根據這個定律，我們要想觀察的事物，是絕對觀察不准的，這是一個定律。換句話說是天經地義的事情，我簡單的說一下，我所瞭解的，如果有錯誤，我但願各位給我改正。我們現在觀察事物，用我們的肉眼，有一些是根本觀察不到，另外就看一些觀察得到，因為我們肉眼有問題，所以一定要用儀器去觀察，以前我們說，有很多什麼分子、原子，然後原子上面一大堆什麼子，實際上，這個被觀察的物體，是透過儀器去觀察的，任何一樣東西，彼此之間有影響的，到底這影響叫什麼我不知道，我們那個時候叫萬有引力，任何一樣東西，彼此之間是互相有影響的，所以我用儀器去觀察，被觀察東西的時候，那個儀器本身對那個被觀察的是有影響的，對吧，那個影響的程度，是跟觀察的儀器的品質成正比例，跟他的距離好像成反比例，大概是這樣喔。因此我現在用儀器去觀察，那個儀器會對被觀察的東西有影響，比如說，它本來應該有的能量，假定說單位是一，因為外面有一樣東西加上去以後，這個儀器的影響越過一，我觀察到的結果大於一，實際上這個東西本身，是有儀器對它的影響在裏頭，因此你怎麼觀察，觀察不准，何況現在所有東西，都在運動當中，因此同樣的東西，彼此之間跟它的這個儀器對它的影響，有兩個影響，一個是品質的影響，一個距離的影響，這兩樣的東西都在變，你怎麼觀察得准，這是科學上自己發現的內涵。那現在在這個狀態當中，你說控制變因，你怎麼控制，所以他這個東西是假定的，可是我現在推翻他的，是根據它的，它以為天經地義的道理，它不能成立。就是用這一個自己不能成立的，我假定這樣，它可能是，可能不是，它還有可能對的結果在裏頭，可是現在根據測不准的原理，它已經承認了不對，根據那個不對的假定，假定它是對的就說結果，這我就不懂了，不過科學家他會說，沒關係我們慢慢的去摸索，我說要從摸索當中，摸出結果來。因此我們可以這樣說，到現在為止，大概依稀仿佛這樣，我還在摸索當中，我想我可以接受，我們也應該接受。可是假定說，這個就是代表真理，唯一正確的，其他錯誤的話，那這未免武斷，而且根本不合科學基本精神。但是我們就犯了這個很嚴重的錯誤，然後我們排斥其他的，他這個本身觀察是有問題的，犯了那幾個錯誤呢？照理說，觀察不到的東西，我們應該說存而不論，可是我們常常犯觀察不到就不科學，否定掉它，這第一個。
第二個呢，我自己觀察的裏邊，有這麼大的問題，前面已經說過了，因此在這種狀態當中，人家有一套方法觀察對的話，至少我們應該想，他可能有觀察到的結果，所以說觀察不到的東西，我們又否定觀察到的東西，我明明已經錯了，我們還要拿這個東西不對的，否定人家可能對的東西，這是兩個很大的錯誤。另外第三個，是我能簡單的所瞭解的，非常有限的知識當中，譬如我們現在談天文學，實際根據天文學自己所瞭解的，我們能夠觀察到的宇宙是個無限，它是個無限，而我們觀察的過程當中，還必須用一個基本的原則，說那些變數我們假定它如此，所以我們只能根據少數東西，我們眼前的東西，還可以控制得住。可是天文上的東西太廣，等於說觀察天文的時候，以極少數極少數的，然後否定絕大部份的，我們在這個範圍內大做文章，現在我們不妨這樣說，有的時候放著天文學不談，我們談觀察顯微鏡，觀察很小的小東西，我們發現很有趣，那個小東西當中，也有無窮無盡的內涵在裏頭。就像我們看宇宙的天文一樣，如果拿這個比喻去看，我們科學上觀察很多東西，都是以絕少數做為例證，然後否定掉整體的大部份，因此這個原則，不僅僅是說天文學是我們看不見的，就是顯微鏡下很小的東西，可以控制的去觀察，看它的時候，還是一樣的犯了這個毛病，這是理論上一個很大的漏洞。現在把那個理論說過了以後，我們就看一下事實如何，這對我們也許很重要，因為這個理論儘管是如此，我們暫時也管不到。可是這事實本身很可能跟我們就有非常嚴密的切身關係，因為現在的世界上，我們所面對的，不管是物質上頭或者是精神上頭的，都在科學的主控之下，受這個主控，如果有很多出了差錯的話，豈不是，我們應該從這個地方好好的注意。
我想上一堂介紹給大家的《新世紀飲食》這本書，就是拿這本書裏邊來談一下，為什麼要用這本書來說呢？最主要的至少談科學，它是蠻注重根據的，我不能隨便信口開河，這本《新世紀飲食》，作者是美國人，我但願各位同學有機會好好去看一看，我不僅僅是在今天談佛法科學，我想這些東西有的時候都是生活中的忙碌，可以不太計較，我想每一個同學都跟我一樣，很注重健康，這健康是我們每人都非常需要的。這《新世紀的飲食》真正最主要的，其他的先不談，對我們的健康有絕對的關係，所以我現在在這個地方當然希望，但願除了我的問題以外，也同樣能夠在座的每一個聽見的同學，希望透過這本書，不管你得到了，我希望你介紹給你的朋友，那是最好的，否則透過這本書，你可以改善你的健康。我現在要談的，因為這樣的關係，所以我把這個人的背景，簡單的說一下作者的背景，這個才可以真正的取信於我們，因為有的時候，我們卻說一個人向你推銷什麼，你覺得這個人是有利可圖，現在看看這本書的人，是不是也是有利可圖，通常有利可圖，他是抹殺事實，寫這本書的人是美國人，約翰·羅彬斯，他的父親是美國三一霜淇淋的老闆，那是世界上最大的大企業，所以他不費吹灰之力，只要好好的長大以後，他就是億萬豪富這樣一個人。可是他自己在這本書一開頭就說：“我如何從小被家庭社會灌輸，將來要接管這個大事業，等到我長大了以後，正式開始準備可以接管的時候，我拒絕了。不，不可以。因為我的良心責備我，我不能接管。”我為什麼要首先說明這樣一個特點呢？那是為了去掉他的利害，然後寫這本書，我們看了這本書，會受這個利害，所以這點說明他不會。他是受了什麼樣的良心譴責呢？我也不去深談，我們這是從這本書裏頭，舉出我們以為天經地義，科學帶給我們的這些概念，我們可以不談佛法，可以不談科學，但是我們從談健康，可是我們現在健康的概念受科學的影響，說營養最重要，當然營養當中最重要最好的哪那幾樣東西呢？蛋、肉、奶，實際上這本書上面告訴我們，這是我們健康的三大殺手，當我們看見的時候，會大為驚訝，會嗎？現在這本書上面提供的，都是非常完整的科學例證，跟宗教一點關係都沒有，他既沒有牽涉到佛法、耶穌教、回教，也沒有為了某一個商人圖利，你們很認真的去看這本書，我現在只是很簡單扼要的說明，科學帶給我們何等的災難，既然他發現這是對我們很大的傷害，那為什麼科學上面說，而且多少年來，使人家深信不疑呢？舉一個實際上的例子，這不是個例子，而是一個科學的根據。在這個世紀初，一九一幾年那個時候，科學漸漸發達了，發達的時候就有人實驗，怎麼試驗法呢？這個試驗的方法是這樣的，養那個白老鼠，據說白老鼠的生理組織等等，跟我們人比較相似，白老鼠怎麼養法呢，把那白老鼠分兩群，在沒有分之前是選一樣的，這個都是科學上面的。比如說一個病的當然不能用，大概體重差不多，同時孵出來的分成兩群，一群就喂它什麼呢？這個實驗好象是什麼，肉製品還是乳製品協會，沒關係反正美國有幾個最主要的，叫肉製品協會，乳製品協會，蛋製品協會。他們也有科學家，科學家受那些協會後面贊助成，他就做這個實驗，有一群就給它專門喂非常豐富的蛋白質，可能是喂它奶啦，肉啦，蛋啦，還有一類沒有這個，然後看它的結果。結果發現一個很有趣的事實，加以大量蛋白質的白老鼠，長得非常快，很快的就長得又肥又胖，然後另外那群瘦瘦的很乾枯，這個事實。他一再重複的試驗，那時發現這個營養，所以這個消息一發佈，對這個肉品商人牛奶商人，雞蛋商人，這大大的好消息。因為自從科技發達了以後，它帶頭重要的就是對物質的追尋，所以變得商業的行為，所以那些商人大做宣傳，大做廣告，這有事實根據啊。當然除了這個以外，的確有這樣的根據，所以我們看外國人都長得高頭大馬的，我們都瘦瘦小小的樣子，為什麼？因為營養，那是不是真的如此呢？從這個角度的觀點發育早，對現在約翰·羅彬斯，下面還有一個結論，還有一個結果出來，這些吃了蛋白質以後長得肥肥胖胖的發育早，下面還有一個死得早，另外那些好像看起來，發育沒那麼快死得晚，這麼一來的話，我們看整個壽命時間，我們就考慮了，到底要不要這個，這是個問題所在。還有一個特點，在我們的生命價值當中有一種物質上頭的，有一種精神上的，物質上或者我們肉體的成長，或者肉體的成熟，遠遠超過精神心靈上的成熟，一個人大概十幾歲到二十幾歲，他已經長到非常成熟了，但是精神心靈上的成熟不夠的，要晚十年乃至於更晚，以我自己的經驗來說，我今年快七十歲了，拿中國的年齡來算是六十九，我說的是中國年齡。現在我們常常拿西方年齡不定期算，那不去談他，拿西方年齡來說，我是六十八，生理年齡大概到二十歲左右，就已經成長了，可是心裏方面的成熟，始終沒有止盡的，一直在增長。今天我體力上可以慢慢衰退，可以老化了，可是精神上的認識一直在成長當中，不管你是一個年齡層次，如果你仔細去看看的話，你會發現這個事實，對於我們真正享受生命來說，如果我們很膚淺的來看，好像只要物質上面有了就可以，如果你很深一層次去觀察精神是遠超過物質。假定說我們更進一步來談無限生命的話，那物質又要維持到最低限度就可以了，物質裏的我們不能忽視，而這個精神層面是絕端重要。現在給你很好的營養，你覺得營養很快長大很快會死，一個你覺得雖然不營養，長得慢可是晚死。在這種情況之下，晚死的是不是有充分的時間，允許他精神的成長，假定我們生活的重心在成長，請問你願意選哪一個，這是一個很實在的問題。
你們仔細的在《新世紀飲食》這本書去看，如果單單這樣也好，下面還有一個問題來了，科學本身已經有很多局限，然後背後還有一樣東西，我們不妨稱他為魔掌，魔頭或者是怪手好聽一點，就是生意人，做生意人是無孔不入。我們古代有一句話，好像什麼無商不奸，這句話我是覺得過份了，特別現在學了佛以後，以現在的世間來說天經地義，拿佛法來說，每個人為了自己，商人本身為了圖謀利益，往往會抹殺良心。特別是當科學提升了以後，他是注重物質的，而且他只談一世，我怎麼樣去獲得就算，所以在這本書裏面，就是背後都被這些商人控制，我現在談另外一本，這本《新世紀飲食》上面談的一個公案，除了剛才說的這個外，當然他們也說這個蛋白質，雖然是這樣，可是有些蛋白質，因為我們食品當中真的，需要三樣最主要的是什麼，碳水化合物，蛋白質，脂肪，所以這個蛋白質非常重要的這也是事實。儘管是如此，蛋白質是肉類的蛋白質最好，實際上這本書最後發現最好的不是肉，是植物，我們總覺得好像蛋白質不夠，植物當中不可能的，這本書告訴我們，真正最重要的蛋白質，不是來自於肉類，而是來自於植物，科學上都有非常權威的資料，這些資料都是科學家提供的。沒有被商人買通的科學家，這本書上又說，科學不是科學家，為什麼這樣說呢？科學是一個事實沒錯，這個事實是科學家發現所宣導的，但是科學家還有一個肚子在，還有家庭還有感情在，當受到威脅的時候他會停止，或者受了這個影響會扭曲，商人背後專門做這件事情。現在這些問題就不去細談它，下面另外一個問題，就這些東西肉、蛋、奶等等，前面說這是我們健康必須要根據他說，不一定需要。反過來說，卻對我們健康有很大的傷害，這個在這裏簡單的說一下，在美國最大的病是心臟病，心臟病的普遍，現在是不是還是如此，我就不知道了，據我瞭解，癌症好象慢慢趕到前頭來了，最主要的是什麼呢？就是吃這幾樣東西，我還看過一個影帶，吃了以後，血管裏面沉澱膽固醇，你如果有機會去看一下，那個血管堵死了，醫生把它剖開來以後，把沉澱的膽固醇抽出來，像油一樣厚厚的一塊，這些都是非常權威的科學，這種沒有被這些商人買通的科學家正確報導的事實，這樣已經很明白的說明這件事情。可是這個商人很有意思，他想種種辦法掩飾這個事實，這裏我只是舉出一個例子來，因為心臟病多，所以心臟病醫師通常警告病人，你得了這個病以後，你最好這個東西要少吃一點，最好是不要吃，實際上這科學資料，當你真正的停止了以後，那個得病率或者是健康恢復以後，是大大地提升。這個我們先不去談它，然後那些商人做什麼工作呢？舉這麼一個例子，他要警告那個醫生，他那個方法是什麼，一手給你大把鈔票，你聽我招呼，照我的話來講鈔票給你，當然一般科學家都不願意，你這個什麼話，我要根據事實報導，對不起。如果你不願意跟我的話，我就搗蛋，怎麼搗蛋呢？另外手裏面也有一大把鈔票，幹什麼，告狀找你麻煩，美國是一個法治國家，醫生會說我也沒犯法，你告狀根本不可能，你曉得我怎麼苦，他是一個醫生，我先告，反正是無中生有，找到一件事情來找你麻煩。法治國家如果有人告你的話，法院會出一張傳票，把你請到法庭去，實際上找了半天，可能是沒什麼事情，今天來找你明天來找你，你是一個醫生，都來找你的話，請問這個診所要不要關門，今天關門明天關門，關了三天，還有沒有病人來，沒病人來了。好，現在請問，你要不要顧全你的面子，你要不要顧全你的家庭，他就是用這個方法處理這件事情。這本書上這樣的報導，當然還有太多太多的內涵，實際上我覺得科學的理論上，已經有實際上引發的事實，也許這樣對我們來說，我們現在這裏很多吃素的人，我們吃素的沒關係，對不起，沒那麼簡單，還有問題，除了這個問題以外，現在還有一個世界性普遍非常嚴重的問題。
所以諸位如果有機會，不但看這本書，還要看《瀕危的地球》。另外還有一個什麼問題，農藥、化學肥料，眼前也變成世界性的問題，非常嚴重。在《新世紀飲食》這本書上，很明白清楚的說明這件事情，現在在美國你想找不噴農藥，那簡直是不可能。實際上還是有，非常困難非常困難，他有他實際上的困難點，我們現在才發現，可是這個問題很早很早，現在市面上有一本書叫《寂靜的春天》，這本書作者，我的印象是民國四十幾年，還是三十幾年就寫了，那就是說，那時候美國已經開始用農藥，已經漸漸開始有這個毒害，不過那個時候只有極少數先知先覺的人發現，寫寂靜的春天，作者就提出了警告，不幸提出這個警告幾十年了，不但沒有改善，毒化世間的狀態是每況愈下，已經到了無法挽救的地步。在《瀕危的地球》上面還有這麼一段故事，製造農藥和化學肥料的公司，買通了這些科學家，就是怎麼樣想辦法，你要幫我們做宣傳，實際上這種情況之下，的確在《新世紀的飲食》上提出，我現在先不要去談這個問題，不妨再繼續地談一下，農藥這件事。我之所以講這個問題，有一個非常實在的問題，現在遍地是毒，遍地是害，現在各式各樣的怪病，我所瞭解的眼前啊！心臟病是由吃了過度的脂肪，我們受了被商人所控制的科學的毒害以外，還有很為奇奇怪怪的病，癌症還有洗胃這兩種病，在我小時候從來沒聽見過，那個時候最可怕的病是什麼，肺病、肺癆病很可怕，現在肺病根本不是問題，洗胃等等是絕對沒有。不要說這個沒有，一直後來我到了這裏來，我三十六年來剛剛開始的時候，並沒有馬上去念書，後來去念書，離開了學校，在我出家之前我周圍所有的人當中，只有兩個人得了癌症，離開現在也四十多年，所以癌症還是不多，有限，洗胃是剛剛開始。換句話說這個病以前沒有過，最近我聽周圍的人，很多癌症病人，洗胃病人，我想如果你們稍微注意一下的話，你們會發現到處都是。病因哪里來的，如果你去看《新世紀的飲食》，它提供你很正確的原因，進一步來說，除了這個食品當中以外還有有機無機農藥，造成遍地的毒害，那東西非常嚴重，非常可怕。本來我是學了佛出了家以後，也不太注意這種事情，因為以佛法來說，業是非常重要的。可是一個很偶然的因緣，我想這個故事簡單說一下，對這個問題注意了一下，因此眼前對於農藥的毒害，有比較深刻的認識。這個故事是這樣，有一次有一個在家居士，學了佛以後，他自己覺得以前犯了太可怕的殺生毛病，我想你為什麼犯殺生的毛病，他說灑農藥，這個農藥平常的時候，你要種田大家都要，他為這件事情，這麼得心裏難受呢。他就告訴我這樣一個事情，他有一片的果園，桔子園啊，然後也就灑了農藥，以後他就看見蛇從農藥上走過，沒走多久蛇就死掉了，死掉以後，他過了一會兒翻過來看，蛇的肚子已經爛了，這個農藥這麼厲害法。以前覺得天經地義，惟恐殺傷力不夠，當然偶然也想過完了以後，那個東西會吃到我們肚子裏，可是我們不管，反正種了賣給那些吃的人，種田的都是這樣，自己種的東西賣給人家，自己是不敢吃的，如果賣不掉丟河裏面，如果說你們周圍有人，也曉得這件事情也會害怕。我聽見，這樣事情真是這樣的嗎！
我就開始去注意，那個時候才真正的發現了，我就把我周圍得到的資料聯想起來，為什麼有這麼多人會得癌症，為什麼有這麼多人洗胃，乃至一步一步去調查，發現這個問題就出現了，最近我得到一個很新的資料，這種資料給大家有很大的好處，我們總以為，避免了肉啊，蛋呀，奶啊，那就是透過現在的這種科技發達的方式，所以飼養出來的東西，對我們不斷地傷害，我們不吃它總可以吧。對不起，種出來所有的植物，蔬菜，一樣的必須要有化學肥料，然後有殺蟲劑，這東西，最後一定會傷到我們身上，那就是科學帶來的後患。科學家自己也始所未料，他絕對沒有想到去傷害別人，這是我可以肯定的。我們翻開科學史上面，剛開始具足的科學家，都有這種非常了不起悲天憐人的心，他是為了大家謀求改善而來，但實際上他有一個很嚴重的問題在，最後大眾慢慢地適應了，影響到了全面化，全面化了以後，真正瞭解科學以這個概念去處理很少很少。所以我想簡單的說明一下，科學的過患，我們瞭解以後，我們應該怎樣注意這個問題，這一講到這個地方為止。